2 posts tagged “cake”

View other items tagged “cake:” Photos, Audio, Videos, Books or Links. View “cake” on Vox.

甘辛2007

Jan 8, 2007
Post a comment

昨年末にもらったハバネロを、一人で食べるのも寂しいので、友人のバーに持っていってペペロンチーノにしてもらいました。

調理している間にハバネロのかけらを生で食べたりもしたけど、辛いの好きな人なら結構いける辛さ。思ったよりも大したことないかな、と思いながら、最も辛いという種の部分を食べたら、こりゃ辛い。ただ、個人的にはSudden Death Sauceの方がキツかったなぁという感想。Sudden Death Sauceはソースのため、面の辛さで口腔内が焼ける感じだったけど、ハバネロの場合は点の辛さなので、辛さ自体は上でも以外に大丈夫。

で、メインのハバネロペペロンチーノですが、こりゃ辛ウマ！

炒めてあるせいか、生でハバネロを食べた時より食べやすい。パスタも辛味を緩和してくれるので。でもしっかり辛い。しかも、その辛さが、後を引く癖になる辛さ。「辛い！」と思っても、少し経つとついつい手が伸びてしまいます。普通のペペロンチーノの辛さに物足りなさを感じている人にはオススメなんじゃないかと。

ただ1つ難点がありまして、それは彩り。ハバネロがオレンジ色なので、どうも地味な見た目になってしまいます。普通の唐辛子と併用して作るか、ハバネロを漬けたオリーブオイルで普通にペペロンチーノを作る、ってのもいいかも。

ガレット・デ・ロワ

あと、新年ってこともあり、ガレット・デ・ロワも買っていき、みんなで食べました。本当はアンリ・シャルパンティエのを買っていく予定だったけど、売り切れていたのでクイーン・アリスのもの。それでも美味しかったのでよし。

ただ、誰も中に当たりがなかったのが残念。陶器の小物は飲み込むと危ないということで、店によっては別のもの（例えばヨックモックだとグリオットチェリー）が入ってたりするんだけど、気付かなかっただけなのか謎。とりあえず食べた全員に今年一年の幸運が約束されたってことにしときます。

今年のクリスマスケーキ

Dec 27, 2006
Post a comment

クリスマスケーキ2006

今年のクリスマスケーキはヴィタメールのフレーズ・ド・ヴィタメール。ヴィタメールなのでチョコレートケーキにしようかとも思ったものの、クリスマスだしオーソドックスなものをチョイス。生クリームにイチゴのケーキなんて食べるの久しぶりだったけど、美味しゅうございました。

自分好みのショートケーキを買ってきて食べるのもいいけど、ホールを誰かと切り分けて食べるというのは、また別の良さがあり、美味しく感じるものです。

それにしても予約してなかったもんだから、デパ地下のケーキ大戦争に巻き込まれるハメに。どこの店も行列行列。当然予約でしか買えないものや、当日販売があっても売り切れてたものもあるわけで。次からはしっかり予約しようと思ったのでした。